الدجاج من أكثر الحيوانات خوفا ورعبا، يرتجف من أي صوت ويتراكض صائحا بالصوت الرفيع مع أدنى حركة فالدجاج أصبح مضرب المثل عالميا في الجبن ففي لهجتنا العربية يقال عن الشخص الخواف الجبان (فلان دجاجة) وحتى في اللغة الإنجليزية يكنى الخواف بالدجاجة أما شيخ الخوافين فيسمونه (ديك رومي).
المهم أن ما نعرفه هو أن الدجاج مضرب مثل في الخوف والرعب والجبن، لكن أسواقنا تثبت خلاف ذلك تماما، لقد أثبتت أن الدجاج هو المرعب المخيف الذي يجعل من الرقيب الشجاع جبانا!!.
تصوروا ثلاث وزارات ترعبها دجاجة، نعم دجاجة مجهولة تخيف ثلاث وزارات معلومة هي وزارة الزراعة ووزارة الشؤون البلدية (ممثلة بأمانة المدينة المنورة) ووزارة الصناعة والتجارة وبالمناسبة هذه الدجاجة ليست الأولى ولا يحق لها أن تدعي الأسبقية خصوصا أننا في زمن ادعاء الأولويات والحصول على الألقاب.
سبق أن راجت الأخبار المؤكدة عام 2002م عن تسمم أحد أنواع الدجاج المبرد بجرثومة خطرة مميتة لكن أحدا لم يجرؤ على التصريح بالاسم التجاري لهذا النوع من الدجاج السام، وأذكر أني كتبت تحت عنوان (الدجاج المحجب) أطالب بإعلان الاسم التجاري لهذا الدجاج الملوث السام ليس حماية للمستهلك وحسب، ولكن رفعا للظلم عن تجار إنتاج الدواجن الآخرين (فالخير يخص والشر يعم) والخوف شمل كل الأسماء التجارية لكن لم يستجب أحد (إنه سر رعب الدجاج).
الحالة الجديدة نشرتها (عكاظ) يوم الأحد 17 ربيع الأول على صفحتها الأولى بعنوان (دجاج مجهول المصدر في الأسواق) وفيه أن قسم الثروة الحيوانية التابع لمديرية الزراعة في المدينة المنورة التابعة لوزارة الزراعة كشف عن انتشار منتجات دجاج مبرد قبل (ثمانية أشهر!!) مجهول المصدر كتب عليه أن مصدره مكة المكرمة وآخر مصدره المدينة المنورة لكنه لا ينتمي لأي مشروع مرخص!! وأنه يعتبر مصدر خطر يهدد صحة المستهلك (كأن صحة المستهلك ناقصة إهمال) وإمكانية أن يكون ملوثا بالميكروبات والهرمونات والأدوية ،كل هذا ولم يذكر ما يدل على هذا المنتج غير المرخص لاتقاء شره وتلافيه،( ياساتر حتى غير المرخص يستر عليه!!). الزراعة كتبت لأمانة المدينة والأمانة لم تسحب المنتج (وجدته عكاظ في الأسواق) والتجارة لن تتحرك إلا بخطاب رسمي، والدجاج المجهول لا يزال (محجبا) مع أن الدجاجة من الصعب أن تلبس الحجاب أو النقاب بسبب طبيعة وجهها والمنقار الطويل (يمكن تقدر تلبس بطولة بس مش نقاب) تصوروا ثلاث وزارات وخلال ثمانية أشهر ــ أصبحت اليوم تسعة أشهر ــ وهي حبلى باسم دجاج غير مرخص ولم يعلن عنه، (سلم لي على الدجاج المرعب المحجب إلي لابس بطولة فمنقاره حقق البطولة والدجاج من يطوله؟!).